QUINTA DE SANTA BAIA - GAIFAR, PONTE DE LIMA
A Casa da Quinta de Santa Baia constitui um assento de lavoura duma exploração agrícola onde predomina o granjeio do afamado vinho verde. O solar desta Quinta data do séc. XVII e apresenta uma arquitectura genuinamente portuguesa, em que são identificáveis as alterações que ocorreram nos séculos posteriores.
Parte das dependências agrícolas foram recuperadas com conforto e bom gosto para receber aqueles que querem conhecer o Minho com as suas tradições, cultura e património, ou para quem quer simplesmente refugiar-se do rebuliço quotidiano.
A Quinta de Santa Baia convida a reviver a tranquilidade do ambiente rural rodeada de vinhas, os seus usos e costumes e visualizar uma mostra de antigas alfaias e utensílios agrícolas, outrora utilizados.
Aceita animais
Bicicletas
Fala-se espanhol
Fala-se francês
Fala-se inglês
Fala-se português
Jardins
Passeios a Pé
Piscina
Provas de vinho
Gaifar
Quinta de Santa Baia era o nome de uma das três quintas que faziam parte da vila Galifari, freguesia de Gaifar, do concelho de Ponte de Lima.
A Casa de Santa Baia ou do Assento, foi construída na quinta onde se situaria o antigo Mosteiro de Gayfar e, eventualmente, a primitiva igreja, pelo que, ainda hoje, as populações vizinhas referem-se a Gaifar como Santa Baia, chegando a usar frases como vamos à missa a Santa Baia. Na Quinta existe ainda um terreno, denominado Campo da Igreja.
Santa Baia é um arcaísmo de Santa Leucádia, padroeira de Gaifar e orago da Igreja (dos fins do séc. XVIII). A Igreja encontra-se, actualmente, fora dos muros da Quinta.
O solar desta Quinta data do séc. XVII e apresenta uma arquitectura genuinamente portuguesa, onde são identificáveis as alterações que ocorreram nos séculos posteriores. Parte das dependências agrícolas foi recuperada com conforto e bom gosto para as pessoas que querem conhecer o Minho com as suas tradições, cultura e património, e os que querem, simplesmente, pretendem refugiar-se do bulício da cidade.
