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QUINTA DE PINDELA - CRUZ, VILA NOVA DE FAMALICÃO

A Quinta de Pindela é uma propriedade com cerca de 80 hectares, que se estende por um vale na freguesia de S. Tiago da Cruz, a 5 km de Vila Nova de Famalicão, no distrito de Braga.

No centro deste vale encontra-se a Casa senhorial, cujas origens remontam a meados do século XV, ladeada por uma vasta mata com árvores raras e centenárias que servem de habitat a diversas espécies da fauna mediterrânea. A Casa, Quinta e Mata de Pindela estão classificados como monumento de interesse público desde 2012.

A Quinta de Pindela recebe os seus hóspedes em duas antigas casas de caseiros, Casa de Soutelo e Casa da Bouça, típicas casas de lavoura minhotas, com grossas paredes de granito, restauradas e decoradas com todo o conforto e comodidade. Aqui, os hóspedes podem viver a natureza, num ambiente de grande tranquilidade e privacidade.

A Casa de Soutelo é uma antiga casa dos caseiros da Quinta construída no séc. XVII, com uma área de 200 m2. Dispõe de 3 quartos de dormir, todos com duas camas, 3 quartos de banho, uma acolhedora sala de estar com lareira e recuperador de calor, televisão (Tv cabo) e sala de jantar com mesa para 6 pessoas. A cozinha, completamente equipada, tem máquina da loiça e roupa, fogão com forno eléctrico, micro-ondas e torradeira. A casa possui uma varanda tradicional, orientada a sul, e um pátio com um alpendre - a antiga eira - onde os hóspedes podem tomar as suas refeições tendo como cenário a mata de Pindela, de grande beleza. Nas traseiras da casa, os hóspedes podem desfrutar de um agradável jardim relvado com piscina, com total privacidade.

A Casa da Bouça, uma antiga casa de caseiros da Quinta, assenta e está construída entre penedos de granito, tendo sido restaurada com todas as comodidades necessárias dos tempos actuais, mas respeitando a típica traça minhota. Integrada no meio dum bosque e campos de cultivo, com exposição predominante do poente, é uma casa quente e acolhedora. A Casa da Bouça inclui um apartamento completamente independente, com duas suites, uma com cama de casal e outra com duas camas individuais, e uma sala comum com televisão (Tv cabo) e salamandra. A cozinha é equipada com micro-ondas, forno eléctrico e torradeira. A casa possui aquecimento central e dispõe de um cuidadoso isolamento térmico, mantendo uma temperatura agradável quer no frio do Inverno quer no calor estival. Os hóspedes podem desfrutar, com toda a privacidade, dos magníficos jardins nos quais se mantém a antiga eira e um espigueiro recuperado, e de uma original piscina construída sobre o próprio rochedo que serve de alicerce à casa.

A Casa senhorial de Pindela é composta por uma ala residencial de dois pisos, torre e capela, construída em 1661 em honra de Nossa Senhora da Conceição. No final do século XIX, foram feitas obras de renovação e acrescentada uma nova ala, completada com uma torre românica. Na parte de trás da Casa estende-se um bonito jardim, típico do século XIX, atravessado por um aqueduto que transporta a água proveniente de várias nascentes que existem na mata. O jardim prolonga-se por uma zona de parque com uma fonte de água fresca, um lago e frondosas tílias que asseguram uma refrescante sombra nos dias mais quentes.

A Casa, Quinta e Mata de Pindela estão classificados como monumento de interesse público desde 2012. Três árvores centenárias e de grande porte estão igualmente classificadas de interesse público:

• Sequoia, 155 anos, 40 metros de altura e 5 metros de perímetro,

• Pseudotsuga, 155 anos, 30 metros de altura e 6 metros de perímetro,

• Tulipeiro-da-virgínia, 160 anos, 36 metros de altura e 10 metros de perímetro.

A Quinta de Pindela organiza diversas atividades e experiências para tornar a estadia dos seus hóspedes inesquecível:

• Visitas guiadas na Quinta

• Passeios de burro

• Provas de vinho realizadas na tradicional adega

• Almoços ou jantares servidos na cozinha antiga da Quinta

• Organização de piqueniques, que podem ser realizados na Quinta ou no exterior

• Workshops de cozinha portuguesa (mínimo 4 pessoas)

As atividades estão sujeitas a marcação prévia e não estão incluídas no preço da estadia.

Os hóspedes podem também comprar produtos da quinta,como ovos, frangos, fruta (kiwis, ameixas, limas, limões) e vegetais.